There are a few spaces available for both the USDC/NMFS English and Spanish HACCP training for the Seafood Industry during April 18-20 in Miami Florida.
To register for either class visit us on line at http://seafood.nmfs.noaa.gov/ or call (978) 281-9124.
The NMFS HACCP Workshop is designed for companies interested in fulfilling the training requirements outlined in the FDA mandatory Seafood HACCP Regulation (Part 123), meeting requirements for the NMFS voluntary HACCP inspection program, or improving consumer confidence. Our three-day program will show you how to incorporate the internationally recognized seven principles of HACCP to ensure food safety and will demonstrate how HACCP can be the basis of your total quality systems management program.
Hope to see you there!
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Todavía hay varios cupos disponibles para el Taller de HACCP de USDC/NMFS enfocado para la Industria de Pescados y Mariscos y que se van a ofrecer en Ingles y Español durante Abril 18-20 2007 en Miami, FL.
Para matricularse en este taller visite nuestro website: http://seafood.nmfs.noaa.gov <http://seafood.nmfs.noaa.gov/> o llame al teléfono (978) 281-9124
El taller de HACCP de USDC/NMFS para la Industria esta diseñado para Compañías interesadas en cumplir con los requerimientos regulatorios de Entrenamiento de la FDA, delineados en el Código de Regulaciones Federales (CFR) 21, Parte 123. Este programa de tres días de duración los ayudara a aplicar los siete principios de HACCP para mejorar la seguridad así como la calidad de los productos y demostrar como HACCP es la base de un sistema de calidad total.
Espero verlos!
Karla Ruzicka
Karla.Ruzicka@noaa.gov
USDC/NOAA/NMFS
Seafood Inspection Program
National Training Section
Abigail Villalba
Food Safety Specialist
Virginia Seafood AREC
Virginia Tech
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