USDC/NMFS will be holding concurrent English and Spanish HACCP
Workshop for the Seafood Industry 2007 on April 18-20 in Miami, FL
To register for either class on line visit http://seafood.nmfs.noaa.gov/
The NMFS HACCP Workshop is designed for companies interested in fulfilling the training requirements outlined in the FDA mandatory Seafood HACCP Regulation (Part 123), meeting requirements for the NMFS voluntary HACCP inspection program, or improving consumer confidence. Our three-day program will show you how to incorporate the internationally recognized seven principles of HACCP to ensure food safety and will demonstrate how HACCP can be the basis of your total quality systems management program.
For more information, please call us at (978) 281-9124 (English); (757) 727-4861 (Spanish) or Fax us at (978) 281-9134
We hope to see you there!
Karla Ruzicka
Karla.Ruzicka@noaa.gov
USDC/NOAA/NMFS
Seafood Inspection Program
National Training Section
Abigail Villalba
Food Safety Specialist
Virginia Seafood AREC
Virginia Tech
*******************************Spanish*****************
USDC/NMFS va a ofrecer Talleres de HACCP en Ingles y Español Para la Industria de Pescados y Mariscos durante Abril 18-20 2007 en Miami, FL.
Para matricularse en este taller visite nuestro website: http://seafood.nmfs.noaa.gov <http://seafood.nmfs.noaa.gov/>
El taller de HACCP para la Industria esta diseñado para Compañías interesadas en cumplir con los requerimientos regulatorios de Entrenamiento de la FDA, delineados en el Código de Regulaciones Federales (CFR) 21, Parte 123. Este programa de tres días de duración los ayudara a aplicar los siete principios de HACCP para mejorar la seguridad así como la calidad de los productos y demostrar como HACCP es la base de un sistema de calidad total. Para más información, llame al (978) 281-9124 (Inglés); (757) 727-4861 (Español); fax (978)281-9134.
Espero verlos pronto!
This archive was generated by hypermail 2b29 : Thu Mar 15 2007 - 05:36:27 PDT