USDC/NMFS
Spanish HACCP Workshop for the Seafood Industry
March 11-13 2006 Boston (Seafood Show), MA
To register on line visit http://seafood.nmfs.noaa.gov/
The NMFS HACCP Workshop is designed for seafood companies interested
in fulfilling the training requirements outlined in the FDA mandatory
Seafood HACCP Regulation (Part 123), meeting requirements for the NMFS
voluntary HACCP inspection program, or improving consumer confidence.
Our three-day program will show you how to incorporate the
internationally recognized seven principles of HACCP to ensure food
safety and will demonstrate how HACCP can be the basis of your total
quality systems management program.
For more information, please call us at (978) 281-9124 (English);
(252) 331-1227 (Spanish) or Fax us at (978) 281-9134
We hope to see you there!
Abigail Villalba
Abigail.Villalba@noaa.gov
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Talleres de HACCP en Español Para la Industria de Pescados y Mariscos
Marzo 11-13 2006 Boston (Seafood Show), MA
Para matricularse en este taller visite nuestro website:
http://seafood.nmfs.noaa.gov
El taller de HACCP esta diseñado para procesadores de productos de
pesca interesados en cumplir con los requerimientos regulatorios de
Entrenamiento de la FDA, delineados en el Código de Regulaciones
Federales (CFR) 21, Parte 123 y también cumplir con los requisitos del
programa de inspección voluntario del NMFS.
Este programa de tres días de duración los ayudara a desarrollar y
aplicar los siete principios de HACCP reconocidos internacionalmente,
para mejorar la seguridad así como la calidad de los productos y
demostrar como HACCP es la base de un sistema de calidad total.
Para más información, llame al (978) 281-9124 (Inglés);
(252)331-1227 (Español); fax (978)281-9134.
Espero verlos pronto!
Abigail Villalba
abigail.villalba@noaa.gov
USDC/NOAA/NMFS
Programa de Inspección de Pescados y Mariscos
Rama Nacional de Entrenamiento
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